Espumante Provado Moscatel

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Uva: Moscato Branco (80%) e Malvasia (20%)

Terroir: Vale dos Vinhedos 

Método: 
Charmat

Cor: Amarelo-palha com traços esverdeados. Límpido e brilhante. Perlage fina e persistente.

Aroma: Intensidade aromática alta e muito delicada. Traza flor de laranjeira e o liria. Frutas brancas como pêssego e pera.  Frutas tropicais se destacam na maturidade e expressão da Moscato, carambola e maracuja são as mais evidentes.

Sabor: Em boca, leve e refrescante. Excelente equilibrio entre doçura e acidez. Bom bolume de boca, com agradável nível de álcool que enaltece o perfil de frutas e flores. Final de boca curto e descontraído. 

A doçura do moscatel enobrece a alma daqueles que apreciam a complexidade da uva Moscato, é magico, uma das uvas mais versáteis do mundo do vinho, nos traz a elegância e finis de um espumante doce e muito bem equilibrado. Para ocasiões de leveza e descontração.

Graduação: 7,5 %

Temperatura de Serviço: 6° a 8° C.

Serviço: abrir e servir.

Harmonização: Sobremessas no geral, queijo gorgonzola e uma pitada de mel (harmonização por contraste.

Detalhes Especiais:

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